<dd id="aili7"></dd>
<s id="aili7"></s>

    1. 首頁|新聞|軍事|汽車|游戲|科技|旅游|經濟|娛樂|投資|文化|書畫

      當前位置: 首頁 > 老年 > 老人飲食 > 長壽食物 >

      響油黃瓜vs拍黃瓜 夏天黃瓜怎么吃?

      時間:2016-06-28 14:59:31 來源:

        今年夏天你還在吃拍黃瓜嗎?據說現在流行更高顏值、更好吃的響油黃瓜呢。不如下面就來看看響油黃瓜的做法吧,清爽入味哦。此外,吃黃瓜還有一些禁忌,例如不能和花生、西紅柿一起吃,這些你都知道嗎?

        

      響油黃瓜vs拍黃瓜 夏天黃瓜怎么吃?

        響油黃瓜的做法

        【食材】黃瓜1根,干辣椒2根,生抽3勺,白糖1克,鹽1克左右,醋2勺,蒜末、食用油適量、姜末、香油少許

        【做法】

        1、黃瓜洗凈,用刮皮器刮成片狀

        2、卷成卷兒擺盤

        3、蒜姜切末,干辣椒洗凈剪成小段

        4、調拌汁:碗中加入生抽,鹽,糖,香油,醋調成汁

        5、將蒜末,姜末,干辣椒段擺在黃瓜上

        6、鍋中放適量的油,燒熱后,用勺子撒在上面,這時就是響油了,完成。

        雖然響油黃瓜顏值高、也好吃,但有人就偏愛吃拍黃瓜呢?所以再分享下拍黃瓜的簡單做法吧。

        拍黃瓜的做法

        【食材】黃瓜2根,大蒜4瓣,鹽、香油、雞精、醋適量

        【做法】

        1、黃瓜洗凈放在菜板上,用切菜刀平拍,使黃瓜開裂,切成小塊

        2、大蒜剁碎

        3、把拍好的黃瓜和大蒜放入盤中,加入鹽 香油 雞精 和少量的醋攪拌均勻即可

        吃黃瓜的禁忌

        黃瓜不能和花生一起吃

        在很多家庭、餐館都有這道涼菜。然而黃瓜和花生搭配是非常不科學的。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。特別是對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。

        黃瓜不能和西紅柿一起吃

        由于黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典范的含維生素C豐盛的蔬菜,假如二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,基本就達不到補充養分的成果。

        另外,辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C,最好不要和黃瓜一起食用。

        不宜加堿或高熱煮后食用

        食用堿并不是一種常用調味品,它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑。烹制黃瓜不需要使用堿,此外,黃瓜不宜高溫加熱,高熱加熱會使口感變差,同時黃瓜的營養價值會減少。


      分享閱讀:
      hpv高危陽性 hpv高危陽性 性病

      (責任編輯:)

      扒开女人两片毛茸茸黑森林_一本到dvd卡二卡三卡免费_师傅两个一起我会坏掉的灵_公不要添了要流了肖艳